98 Punkte

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes Nougat, florale Nuancen, ein Hauch von Minze, frische Orangenzesten, dezente Edelholznoten, kommt auf leisen Sohlen daher. Am Gaumen saftig, ein Hauch von Kokos, helle Schokolade, präsente, gut anhaftende Tannine, pfeffrig-mineralische Würze, im Abgang geprägt von guter Frische, verfügt über einen salzigen Nachhall und sicheres Entwicklungspotenzial. Ein sehr klassischer Grange im guten alten Sinn.

Tasting: The Penfolds Collection 2019; 10.10.2019 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon , Syrah
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Bezugsquellen
www.mounier.at, www.weinwolf.de, www.coop.ch

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