Verkostungsnotizen
Dichter Duftteppich aus Brombeeren, dunklen Kirschen und Nuancen von dunkler Schokolade. Diskrete, an schwarzen Pfeffer und Rosmarin erinnernde Kräuterwürze. Weicher und saftig strukturierter Fruchtkörper mit feinem Schmelz und reifen Gerbstoffen. Feine Shiraz-Würze im Nachhall. Gleichermaßen pikante wie zugängliche Cuvée, die zu verschmähen schwierig sein dürfte. Konsensfähig im besten Sinne.
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