97 Punkte

Nur 900 Kisten erzeugt. Dieser BIN wurde aus dem Jahrgang 1966 erstmals erzeugt. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Noten von Cassis und Kirschkonfitüre, zart nach Minze, Eukalyptus und Orangenmarmelade. Kraftvoll, dunkle Schokolade, reife Pflaumen, runde Tannine, weißer Pfeffer, extraktsüß und gut anhaftend, ätherischer Nachhall, ein saftiger Speisenbegleiter, zwar ein Muskelpaket, aber von erstaunlicher Säurestruktur angenehm begleitet.

Tasting: The Penfolds Collection 2019; 10.10.2019 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon , Syrah
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Barrique
Verschluss
Drehverschluss
Bezugsquellen
www.mounier.at, www.weinwolf.de, www.coop.ch

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