Verkostungsnotizen
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Tasting vom 30.06.2011
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Intensive ätherische Noten, nach Minze, Eukalyptus, einladende Cassisnote, etwas Nougat, ein Hauch von Lemongrass, sehr facettenreiches Bukett. Saftig, finessenreiche Struktur, sehr feine Tannine, seidige Textur, eleganter, seidiger Wein, Nuancen von Lakritze, Heidelbeerkonfit, bleibt sehr lange haften, große Zukunft. Wird mit dem gleichen Aufwand wie der Grange vinifiziert, ebenfalls 100 % neues Holz.
Mehr zum Tasting »Penfolds Heritage Icons: Die neuen Topweine«
Region: South Australia, Australien
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Weingut:
Penfolds
