2012
Château Péby Faugères

Dunkles, dichtes Rubinviolett. Wunderbares Bukett, die Nase des Tages! Konzentrierte, dichte dunkle Beerenfrucht, Holunder und Cassis, feine dienende Rauchnoten, Mineralik. Aromen von Alpenkräutern, vor allem Salbei, Eisenkraut und Bergminze. Am Gaumen opulent und reich, ein herrlicher Wein. Lang und intensiv im Abgang, etwas Süßholz, bei aller Kraft und allem Saft aber auch elegant.