Verkostungsnotizen
Funkelndes, mitteldichtes Rubin mit hellem Rand. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Feuerstein, Zedernholz und Thymian, dahinter Granatapfel und getrocknete Orangenschale. Stoffig und fest, zugleich aber auch trinkig und saftig, viel feinmaschiges Tannin, salzig, spannt einen weiten Bogen, sehr langer Nachhall.
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