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2011 Parés Baltà Cuvée de Carol

Parés Baltà

stockcreations/Shutterstock
94
Punkte
Tasting 2021
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Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 19.11.2021: Benjamin Herzog

Leuchtendes Bernstein. Betörende, intensive Nase nach Karamell, Vanillecreme, Bratapfel, etwas Räucherspeck und Anis. Sehr feine Perlage. Konzentrierte, cremige komplexe Mundfülle von Salzkaramell, weichen Tanninen und spannungsreicher Säure sind beeindruckend jugendlich, vinöser Stil. Ein Cava mit faszinierender opulenter Tiefe bis zum letzten Schluck.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Spanien«
Region: Katalonien, Spanien
Kategorie: Schaumwein - Cava
Rebsorte: Macabeo, Chardonnay
Jahrgang: 2011
Ausbau: 80 Monate Flaschengärung
Weingut: Parés Baltà
Preis: 20 - 50 €
www.figee.ch
www.messeritsch.eu
Region
Katalonien, Spanien
Katalonien mit seiner pulsierenden Hauptstadt Barcelona umfasst verschiedene Weinbauregionen, in Küstennähe wie im Hinterland. Die größte und bekannteste...
Mehr über die Region

Weingut Parés Baltà

Shutterstock_M. Vinuesa
Parés Baltà

08796 Pacs del Penedès
Spanien
+34 (938) 901399
comunicacio@paresbalta.com www.paresbalta.com

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