91 Punkte

Röstkaffee, Cappuccino, Schrumpelkirsche, Untertöne von Hefe, Trockenfleisch und Kräutern. Sehr weicher Gaumen, opulent mit deutlich zurückgenommenem, fast glattem Tannin und mild eingebundener Säure. Der Abgang ist eher salzig als fruchtig bestimmt – der passende Wein zum Brasato.

Tasting: Shortlist Schweiz 01/17 – Weine aus aller Welt im Handel; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 17.02.2017
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Corvina
Alkoholgehalt
15%
Ausbau
Barrique
Bezugsquellen
www.mondovino.ch
Preisspanne
20 - 40 €

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