Falstaff
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Strahlendes Kirschrot mit transparentem Kern. Öffnet sich auf reife Rote Ribiseln, zart nach Mohnsamen und etwas Koriander, ummantelt von rosa Pfeffer. Elegant im Gaumeneintritt, zeigt feinstes Tanninkleid, engmaschig, gleitet sanft dahin, im Finale dann geschliffen, bleibt mit schöner Länge im Abgang.
Barbaresco DOCG Sorì Paitin
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