Verkostungsnotizen
Riecht nach Walderdbeere, nach Luftkontakt auch Thymian, etwas Eisen. Am Gaumen vergleichsweise arm an Kontur, leicht cremig, mürbes Tannin mit hinter der Cremigkeit verschwindenden leichten Grünanteilen, mittlere LÄnge, eher verhaltene Säure. Korrekte Konsumqualität, zu einfacheren Gerichten auch als Speienbegleiter, Chorizo und Käse.
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