2011 Cabernet Sauvignon

Neil Ellis

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91
Punkte
Tasting 2016

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 12.02.2016: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, schwarzer Kern, leichte Randaufhellung. Mit feinen Röstaromen unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Edelschokolade, etwas Lakritze, zarte Kräuterwürze. Saftig, gute Komplexität, mineralisch, feine Tanninstruktur, zarte Fruchtsüße nach Johannisbeeren, Tabaknuancen im Rückgeschmack, bleibt gut haften, gutes Potenzial.

Mehr zum Tasting »Südafrika – Kap der guten Weine«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14%
Weingut: Neil Ellis
Preis: 10 - 20 €
Region
Stellenbosch, Südafrika
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Dieser Wein nach Jahrgang
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Neil Ellis

7599 Stellenbosch
Südafrika
+27 (21) 8870649
neil@neilellis.com www.neilellis.com

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