91 Punkte

Die Sélection bester Chasselastrauben wird bei Mythopia etwa 35 Tage auf der Maische vergoren und anschliessend für zwei Jahre oxidativ im Fass ausgebaut. Nach Schmidts Aussage so, wie man es eigentlich laut Lehrmeinung nicht machen sollte. Deshalb auch der Name. Ein eleganter, purer Fendant mit Charakter.

Tasting: Best of Mythopia
Veröffentlicht am 27.04.2018
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Gutedel
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Barrique
Bezugsquellen
www.vinatur.ch
Preisspanne
40 - 100 €

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