Verkostungsnotizen
Ein ganzes Jahr dauerte die Kohlensäuremaischung bei diesem Chasselas. Danach reifte er für vier Jahre in Fässern aus Lärchenholz, bevor er ungefiltert abgefüllt wurde. In der Nase erinnert der Wein an einen Spaziergang im Wald, Piniennadeln, ätherische Noten, dazu reife Frucht. Am Gaumen vibrierend und energiegeladen.
Mehr zum Tasting »Best of Mythopia«