Verkostungsnotizen
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Tasting vom 04.06.2013: Axel Biesler und Marco Lindauer
Expressiver Duft nach exotischen Früchten und Stachelbeeren. Dazu gesellen sich appetitanregende Nuancen aus Paprika, Tomatengrün und mediterranen Kräutern. Klar und enorm saftig am Gaumen – Sauvignon par excellence. Pointiert integrierte Säure, die dem Wein Schwung und Lebendigkeit verleiht. Klingt nach Sommer, schmeckt aber garantiert auch in den übrigen Jahreszeiten köstlich. Kongenialer Begleiter zu Carpaccio oder Krustentieren.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Deutschland 04/13 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«
Region: Coastal Region, Südafrika
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc,
Sémillon
Jahrgang: 2012
Weingut:
Mulderbosch
Preis: bis 10 €
