Verkostungsnotizen
Brillantes, helles Strohgelb mit leichtem Zitronenstich, sehr filigrane Perlage. In der Nase duftig nach grünem Apfel, Lime, dann mineralisch nach Kalk, auch salzig. Am Gaumen sehr frisch und knackig mit alpinem Charakter, spannungsvoll mit vibrierender Säure, wirkt kristallklar und endet im Finale messerscharf.
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