Falstaff
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Mittleres Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensive, vom Holzausbau geprägte Nase mit Noten von Feuerstein, Vanille, kandierten Zitrusfrüchten sowie nussig-rauchigen Anklängen. Am Gaumen ebenfalls kräftig mit intensiven Röstnoten, schönem Schmelz sowie ausbalancierender, vifer Säure. Endet lang und komplex mit phenolischer Herbe. Wird mit Reife dazugewinnen.
Moncucchetto Bianco del Ticino
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