Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, sehr zartes, kleinperliges Mousseux. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Mango, ein Hauch von Blütenhonig, dezent nussiger Biskuittouch. Am Gaumen frische weiße Birnenfrucht, etwas Melone, lebendige Rasse, zitroniger Touch im Abgang, etwas Grapefruit, wirkt bereits entwickelt und gut antrinkbar, feine Mineralität im Nachhall, ein Hauch von Röstaromen im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, sehr zartes, kleinperliges Mousseux. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Mango, ein Hauch von Blütenhonig, dezent nussiger Biskuittouch. Am Gaumen frische weiße Birnenfrucht, etwas Melone, lebendige Rasse, zitroniger Touch im Abgang, etwas Grapefruit, wirkt bereits entwickelt und gut antrinkbar, feine Mineralität im Nachhall, ein Hauch von Röstaromen im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«