Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, lebendiges anhaltendes Mousseux. Saftiger, weißer Pfirsich, ein Hauch von Mango und Limetten, zart rauchige Mineralität, dezent nach Biskuit. Straff, weiße Steinobstnoten auch am Gaumen, frischer Säurebogen, feine Fruchtsüße nach Birne im Abgang, bleibt gut haften, verfügt über Reifepotenzial, eleganter Speisenbegleiter. (Deg. 10/2018)
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2020«Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Ein Hauch von gelber Fruchtexotik, eingelegte Mandarinen, zart nach Akazienhonig und Karamell, facettenreiches Bukett. Stoffig, feine gelbe Pfirsichfrucht, straff und mit guter Komplexität ausgestattet, mineralisch, nussiger Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner Trophy 2017«Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Ein Hauch von gelber Fruchtexotik, eingelegte Mandarinen, zart nach Akazienhonig und Lindenblüten, facettenreiches Bukett. Stoffig, feine gelbe Pfirsichfrucht, straff und mit guter Komplexität ausgestattet, mineralisch, insgesamt noch sehr jugendlich, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner - Perlen für die Festtage«