Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, frisches, anhaltendes Mousseux. Florale Nuancen, frische Mandarinen und Orangenzesten, dezente Röstaromen, nussiger Anklang. Stoffig, elegant, weiße Pfirsichfrucht , mineralisch, feine Fruchtsüße, bleibt haften, zart nach Mokka und Nüssen im Rückgeschmack, facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Der große Sparkling-Test«Mittleres Gelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von weißem Steinobst, unterlegt mit floralen Akzenten, begleitet von Nuancen nach Haselnussmehl, getrockneten Aprikosen, feinen Röstaromen, Noten von Süßholz im Hintergrund. Saftige gelbe Fruchtanklänge, cremige Textur, straffe Säurestruktur, extraktsüßer Abgang, sehr gute Länge, getragen von dunkel-mineralischer Würze, wirkt insgesamt noch sehr jugendlich und verfügt über sicheres Zukunftspotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner – das festliche Prickeln«