95 Punkte

Kräftiges Lachsrot mit zarten violetten Reflexen, feines, gut anhaltendes Mousseux. Rauchig begleitete Nuancen von roten Beeren, zart nach Himbeermark, unterlegt mit Anklängen von Dörrfrüchten, kandierten Orangenzesten, dezente Kräuterwürze, mit Luft auch florale Töne, mineralischer Touch. Stoffiger Körper, vinöser Stil, vermittelt eine gute Komplexität und Extraktsüße, zarte Nuancen von Kirschen und Grapefruit im Kern, cremige Textur, besitzt eine delikate Säurestruktur, bleibt sehr gut haften, Nuancen von Blutorangen im Abgang, wirkt bereits sehr ausgewogen, verfügt über sehr gutes Entwicklungspotenzial.

Tasting: Prestige-Champagner - Sprudelnde Meisterstücke; 25.11.2011 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Champagner
Bezugsquellen
www.moet-hennessy.de, www.moet-hennessy.at

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