Verkostungsnotizen
Reife gelbfruchtige Aromen, etwas Hefe, Apfelschalentee, Rhabarber. Kräftiges Mousseux, markantes Süße-Säure-Spiel am Gaumen, am oberen Rand on „brut“ dosiert, aber dabei durchaus mit guter Fruchtbegleitung, insgesamt aber eher etwas holzschnittartig als fein.
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