92 Punkte

In der Nase betont burgundisch-mineralisch mit präsenten Aromen von Feuerstein, dazu Noten von reifer Birne, Mandarinenschale und weissen Blüten. Am Gaumen von mittlerer Fülle, was von einer präsenten Säure ausbalanciert wird. Lang­anhaltender, salziger Abgang. Ein überaus burgundischer weisser Kalifornier mit blühender Zukunft.

Tasting: Kaliforniens Vielfalt; Verkostet von: Benjamin Herzog
Erschienen in: Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2018, am 23.03.2018

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Barrique, Barrique
Bezugsquellen
www.bauraulacvins.ch
Preisspanne
40 - 100 €

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