Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase reife Stachelbeerfrucht, weiße Beeren, zart nach Minze und Holunderblüten. Am Gaumen engmaschig, betont mineralisch, die Frucht ist in einen vibrierenden Säurekörper eingebunden, frisch, grüne Apfelfrucht, angenehme Kräuterwürze im Nachhall, fast salziger Rückgeschmack, sehr gutes Reifepotenzial.
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