Verkostungsnotizen
Im Duft wenig Primäraromen, vom Holzausbau geprägt, Röstaromen und Rauch, etwas Apfel, Zitrusfrucht und Aprikose. Zeigt sich im Mund saftig und würzig, klar gefasste, schlanke Kontur, geradlinig und straff in seinem Wesen, wieder Zitrusfrucht, konsistent.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«Reiffruchtig, sehr reife Aprikose, Mispel, Kap-Stachelbeere, am Gaumen dicht, prägnanter Extrakt, eine markante, aber nicht grüne Rheingau-Säure, im Abklang gebündelt, noch sehr verschlossen, sehr gutes Potenzial, ein Ortswein mit ordentlich Dampf – aber nicht beim Alkohol, sondern beim Extrakt.
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