90 Punkte

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Sehr würzig-kräutriges Bukett, etwas Cassis und Minze, rauchige Note, sehr individueller Duft. Saftig Kirschenfrucht, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, elegant, Extraktsüße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Tasting: Südafrika – Dynamische Vielfalt am Kap
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 1/2013, am 15.02.2013

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14.1%
Ausbau
Barrique
Bezugsquellen
Bremer Weinkolleg, Vino Weine und Ideen
Preisspanne
20 - 40 €

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