Verkostungsnotizen
Duftarm, Frühlingswiese, etwas Heu. Geschmeidig ansetzend, ganz rund und seidig im Mund, gut integrierte, reife Säure, ein sehr charmanter Bau, mollig und fast schon ölig, im Extrakt leicht- bis mittelgewichtig, sehr hoher kulinarischer Wert, ganz rund und harmonisch, mit leichten Kräuternoten zuletzt.
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