Verkostungsnotizen
Eine sehr feine Würze im Duft, Wiesenkräuter, Heu, da weht geradezu eine frische Brise aus dem Glas. Im Mund mit saftiger Säure, rank, schlank und elegant, erfreulich trocken und dadurch mit kulinarischem Appeal. Mineralisch umspielter Abklang. Ein markanter Lagencharakter, der die Höhenlage ins Glas bringt. Zur geräucherten Forelle oder ganz frech zu Austern.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Apfel und Zitrusfrucht im Duft, weiße Blüten, auch Mandarine; intensiv würzig am Gaumen, Saft und Frucht, die Säure ist selbstbewusst genug, um für Profil zu sorgen, mittlere Statur mit mineralischem Unterton. Viel Wein für's Geld, patenter Essenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«