Verkostungsnotizen
Ein recht intensives Duftbild, Kakaopulver und dunkle Beeren, dazu etwas schieferwürzige Pfeffrigkeit. Cremigkeit im Auftakt, dann körniges, trockenes Tannin in kräftiger, aber durchaus passender Menge. Gut eingebundene Säure. Dicht und voll, mit sehr gutem Reifepotenzial.
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