Verkostungsnotizen
Archetypisch »morgonnierend«, pikante Wildkirschfrucht, fast animalisch, aber eben dennoch klar und würzig statt verwaschen, für den Jahrgang erstaunliche Cremigkeit, homogener Tannin-Mineral-Komplex, seidig Druck aufbauend am Gaumen, lang und homogen, früh präsente, komplexe Abgangswürze, mittlere Länge, aber ein mineralisches Finale. Sehr gut eingebundene Säure.
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