90 Punkte

Leuchtendes Weißgold mit silberfarbenen Reflexen. Hefig, rauchige Nase dahinter frische Kräuterwürze von Estragon und Melisse und etwas Kiwi. Feinperliges Mousseux, kompakt gebaut am Gaumen mit animierender Säure und feinem Süßeschweif. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit guter Länge und mineralischer Untermalung.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Crémant AOP / Vin pétillant AOC ; Verkostet von: Gerhild Burkard
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Crémant
Rebsorte
Grauburgunder, Riesling, Pinot Noir
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
60 Monate Flaschengärung
Verschluss
Kork

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