88 Punkte

Von allem mehr als reichlich. Das geht auf Kosten der Herkunft und des Geschmacks. Tatsächlich sind wir überfordert, wenn wir von grobkörnigen Gerbstoffen überrannt und überextrahierter Frucht geflutet werden. Bollito misto etwa könnte helfen.

Tasting: Falstaff Shortlist Deutschland 06/16 – Weine aus aller Welt im Handel; Verkostet von: Axel Biesler
Veröffentlicht am 06.09.2016

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Ausbau
Barrique
Bezugsquellen
www.fischer-trezza.de
Preisspanne
20 - 40 €

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