Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase blättrig, stark nach frischen Kräutern, ein Hauch von Küchengemüsen, dunkle Beeren im Hintergrund. Stoffig, süßes schwarzes Beerenkonfit, etwas Honig, feine Tannine, frisch und trinkanimierend, schokoladiger Nachhall, gute Länge, hat einiges an Reifepotenzial, Valrhona im Rückgeschmack.
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