Verkostungsnotizen
Hellgolden. Apfelschalentee, dezenter Hefeeinfluss. Im Mund mit gutem, aber nicht übers Ziel hinausschießendem Volumen, mit Schmelz und Spannung in einem feinen Format. Sehr feines Mousseux, salzige Noten, trotz »zero dosage« wirkt der Sekt komplett harmonisch.
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