93 Punkte

Hellgolden. Apfelschalentee, dezenter Hefeeinfluss. Im Mund mit gutem, aber nicht übers Ziel hinausschießendem Volumen, mit Schmelz und Spannung in einem feinen Format. Sehr feines Mousseux, salzige Noten, trotz »zero dosage« wirkt der Sekt komplett harmonisch.

Tasting : Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021
de Hellgolden. Apfelschalentee, dezenter Hefeeinfluss. Im Mund mit gutem, aber nicht übers Ziel hinausschießendem Volumen, mit Schmelz und Spannung in einem feinen Format. Sehr feines Mousseux, salzige Noten, trotz »zero dosage« wirkt der Sekt komplett harmonisch.
Chardonnay zero dosage
93

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12%
Verschluss
Kork

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