Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb im Glas, reifer Apfel in der Nase, etwas Cidre und Zimt. Am Gaumen saftig ansetzend mit reifem Apfel und etwas Zitrusfrucht, milde Säure in einer stimmigen Struktur, die von feiner Würze durchzogen wird, auch leichter phenolischer Eintrag.
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