Verkostungsnotizen
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Tasting vom 19.11.2021: Othmar Kiem, Simon Staffler
Hell leuchtendes Goldgelb mit rosafarbenem Touch. Öffnet sich auf Aromen von Kirschblüten und rotbackigem Apfel, auch Quitten und etwas Holunder, im Nachhall dann Vanillecreme und Nougat. Satt im Auftakt, spannt ein weites Kleid auf, kommt mit Druck und Persistenz, zeigt feinen Schmelz im Verlauf, endet auf Grapefruit und salzigen Nuancen.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Italien«
Region: Oltrepò Pavese, Italien
Kategorie:
Schaumwein
- Spumante
Rebsorte:
Pinot Nero
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kork
Weingut:
La Versa
Produktionsweise: Konventionell
