Verkostungsnotizen
Exaltierter Duft nach Cassis in einer Melange aus dessen Blättern und Crème. Brillant im Ausdruck, dabei im Kontext der Sorte auch ungewöhnlich. Die indes macht sich als karstiger Gerbstoff am Gaumen deutlich bemerkbar. Im Verbund mit einer à point gereiften Frucht ergibt sich ein köstliches Erlebnis mit Biss und hervorragender Länge.
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