Verkostungsnotizen
Apfel und Haselnuss. Dezente Hefe. Im Mund mit lebendiger Säure, leichter Süße, sehr frischem, aber auch feinem Mousseux, im Abgang merklich kreidig und taktil-mineralisch, gute Dichte, fester Bau, vor allem die strukturelle Länge ist gut. Die leichte Süße lässt auch beerige Abgangsaromen anklingen. (Deg. 10.2019)
Mehr zum Tasting »Sparkling Spezial 2020 - Champagner«