Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breiter Ockerrand. In der Nase feuchtes Unterholz, zart animalische Nuancen, wirkt nicht ganz perfekt sauber. Am Gaumen hingegen extraktsüß, stoffig, etwas zerfließende Textur, zart nach Minze, ein Hauch Menthol, frische Säurestruktur, mineralischer Nachhall, die Nase klärt sich mit einiger Luft ganz gut, ein guter Speisenbegleiter mit mittlerer Länge. Trinken/lagern +5
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