Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubin. In der Nase sehr würzig nach Edelholz, Toast, Kaffeepulver, zart nach Malz, erinnert an eingelegte Kirschen, im Nachhall nach Brombeeren. Am Gaumen mit viel Stoff und dunkler, tiefer Frucht, öffnet sich in vielen Lagen, zeigt sich aktuell allerdings noch mit deutlichem Holzüberhang, im Nachhall zehrend, sollte unbedingt noch etwas ruhen.
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