Verkostungsnotizen
Reife Birne und Quitte im Duft, flankiert von rauchigen Aromen, auch grüne Walnuss. Im Mund mit klarer Birnenfrucht und Schmelz, auf softem Hintergrund formieren sich auch Druck und eine spürbare, salzig belegte Säure. Kraftvoll und klar gefasst.
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