Falstaff
de
Glänzendes, sattes Strohgelb mit feinen grünen Nuancen. Eröffnet duftig und klar, feine Noten nach Holunderblüten, frischem Apfel, Mirabellen, viel Salbei und Minze, unterlegt von feinen Noten nach Feuerstein. Rund und stoffig in Ansatz und Verlauf, zeigt sich sehr kompakt, saftige, gereifte Frucht, ummantelt von viel süßem Schmelz, breitet sich lange aus, im Finale nussig, etwas heller Karamell.
Südtirol Appius DOC
95
Ältere Bewertung
95
Tasting
:
Gottardi-Verkostung im Palais Coburg