91 Punkte

Leuchtendes helles Goldgelb. Ausgeprägt duftende Aromatik nach reifer Südfrucht, Nussbutter und gerösteten Pinien, dazu kandierte Zitrusfrüchte. Trifft mit engmaschiger Perlage auf den Gaumen und spannt sich schön über die Zunge. Mineralisch-salziges Mundgefühl mit viel Spannung und guter Komplexität. Animierende Säure und viel Länge, lebendiger Charakter.

Tasting: Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22 ; Verkostet von: Othmar Kiem und Simon Staffler
Veröffentlicht am 09.07.2021

FACTS

Kategorie
Spumante
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
Zero Dosage
Verschluss
Kork

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