Verkostungsnotizen
helles Gelbgold, sehr verhaltenes, sehr feines Mousseux. Feine Limettenschalen, zarte Hefenoten, etwas Biskuit, ein Hauch von Kräuterwürze. Stoffig, vinöser Stil, lebendige, trinkanimierende Struktur, weiße Frucht, klassische trockene Stilistik, gute Länge, feinstrahlig, Nuancen von grünem Apfel im Abgang, sehr vielseitig einsetzbar.
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