Verkostungsnotizen
Gestoßener Wacholder und Blaubeere, wild-kräutertönig, am Gaumen mit sehr viel Schmelz und Charme, sehr fein gepixelter Gerbstoff, dezente Säure, Waldhonig und getrocknete Blaubeeren am Gaumen, seidig mit einer Extraportion Festigkeit im Velours, sehr fruchtgetragen am Gaumen. Wirkt sehr frisch und makellos präzise. Dezent mineralisch.
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