Jean Louis Chave 2002 Hermitage

90 Punkte

Kräftiges Rubingranat, junge Reflexe, zarter Wasserrand. Verhaltenes Bukett, zarte Noten nach feuchtem Salzgebäck, eher schwarzbeerige Frucht, rauchig-vegetaler Touch. Stoffig, cremige rotbeerige Frucht, lebendiger Säurebogen, gute Struktur, präsente Tannine im Finish,

Tasting: Chave-Vertikal Hermitage ’78–’06
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 2/2011, am 15.03.2011