Verkostungsnotizen
Trockenfleisch, Grafit, Thymian, Salbei, Salmiakpastille, am Gaumen mit grossem Volumen, sehr homogen und druckvoll ausgefüllt mit mildem, feinkörnigem bis leicht gepixeltem Gerbstoff, eine Spur Grüntöne, feuriger Hintergrund, ein ziemlich sattes Maul voll Wein, hoch verdichtet, und angesichts seiner sieben Jahre Reife noch immer sehr jung.
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