Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, in der Nase feinfruchtige Note, mit Vanille unterlegt, zart nach Feuerstein, eine burgundische Assoziation in Richtung Chablis wird geweckt, zart nach gebrannten Haselnüssen, am Gaumen eine weiche exotische Frucht, das neue Holz ist sehr gut integriert, trotz aller Ähnlichkeit zur Burgund ein eigenständiger Ausdruck, zeigt etwas mehr Säure, aber auch mehr süßen Fruchtschmelz, sehr attraktiv, trocken im Finish, toller Speisenwein.
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