Leuchtendes Goldgelb. Vielschichtiges Bukett nach gelber reifer Apfelfrucht, Trockenobst, geröstete Mandeln und Blütenhonig. Stoffig, finessenreich strukturiert mit animierender Säure. Im Nachgang herbe Noten nach Quitte. Bleibt lange haften. Ein guter Essenbegleiter.
Tasting:Sparkling Special 2019; Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Veröffentlicht am 21.11.2019