In der Nase intensive, klare Fruchtaromatik mit gedörrter Sauerkirsche, Zwetschge, Aroniabeere und Rumtopf. Wirkt einladend und üppig. Dazu nussige Anklänge und eine dezente kühle Würze. Am Gaumen kompakt, mit reifer Säure und feinkörnigem, leicht anhaftendem Tannin. Aroma von dunklen Beeren, Pflaume, Lakritze, Kubebenpfeffer und dunkel gebackenem Brot. Langer Abgang auf dunkle Früchte.
Tasting:
Syrah Trophy Schweiz 2021
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Verkostet von:
Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
02.12.2021