Verkostungsnotizen
Mineralwürzig, Gesteinsmehl, getrocknete Zitronenschale, im Mund gut ausgewogen, linear, reife, aber gut stützende Säure, eine Spur Phenole, aber nicht zu viel davon, viel Saftigkeit und moderater Alkohol bei mineralischer Tönung. Geschmeidig und rund abklingend.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«Gelbfrucht, weißer Pfirsich, ein Hauch Muskat, Wachs, sehr reif in der Frucht, reich in der Phenolik, mineralische Noten, ganz nahtlos verwobene Säure, weißer Pfeffer, bacchanalisch-rubenshaft, weich und fast burgunderhaft im Stil. Steinbutt buerre blanc.
Mehr zum Tasting »Große Gewächse«